47,7 тыс подписчиков
ОДИН ИЗ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ: «МЯСНАЯ МОЗАЙКА»
Этот рулет из куриного мяса - универсальное блюдо на все случаи! Рулетик более чем прост в приготовлении. Все ингредиенты для приготовления доступны, и по затратам рулет получается не дороже покупного, но в разы вкуснее и полезнее! Угощайтесь!
✍🏻Рецепт:
✅куриное филе 900 г
✅чеснок 3-4 небольших зубчика
✅соль по вкусу
✅черный молотый перец 1/2 ч.л.
✅сладкая паприка 1.5 ст.л.
✅приправа для курицы или
✅любая другая 1 ч.л.
✅желатин 25-30 г.
👩🏻🍳
1️⃣Куриное филе нарезаем небольшими кубиками
и перекладываем в миску.
2️⃣Мелко нарезаем чеснок. Смешиваем специи: соль, молотый перец, паприку, приправу для курицы или любую другую+ желатин (в сухом виде). Добавляем к мясу. Перемешиваем.
3️⃣ Далее берем рукав для запекания, скрепляем его край и перекладываем мясо. Закрепляем второй край пакета и подкатываем в колбаску.
4️⃣Помещаем наш будующий рулетик в прямоугольную форму (идеально подойдет форма для выпечки кексов или хлеба). Запекаем рулет в духовке при 180°С 40-50 минут.
5️⃣Достаем рулетик из духовки и даем остыть при комнатной t°, и не извлекая из формы отправляем в холодильник на 6-8 часов, до полного застывания.
Нарезаем и угощаемся!
Вкуснота неимоверная!😋👍
Около минуты
17 апреля 2022
2942 читали