487 подписчиков
Шесть забавных фактов о еде. Вы знаете почему в крекерах есть отверстия? Или, жуков в качестве красителя? Предлагаю вашему вниманию краткую информацию для размышлений.
✓1. Кетчуп использовался в начале 19 века как лекарство. Помидоры в то время наделяли целебными свойствами. Один врач описал способ лечения им диареи и расстройства желудка. Он составил собственный рецепт и успешно продавал свое средство.
✓2. Белый шоколад - не шоколад. На самом деле его так называют за схожесть формы. Если вы прочитаете состав на упаковке, то увидите, что это смесь сахара, молока, ванили, лецитина и масла какао.
✓3. Должна же быть причина, почему у крекеров есть отверстия? И она есть. Их делают в процессе производства, чтобы в ходе выпекания пузырьки воздуха не сломали их.
✓4. Мясо искусственно выращенного лосося подкрашивают специальными добавками. Дело в том, что в природе лосось питается креветками, и его мясо окрашивается в нежно-розовый цвет. У выращенной в неволе рыбы мясо изначально белое. В корм добавляют растительные добавки для получения нужного оттенка.
✓5. Красный пищевой краситель для конфет "Skittles" изготавливается из измельченных жуков: "Мексиканская кошениль (Dactylopius coccus)". Этот краситель используют и в губной помаде.
✓6. В одной котлете бургера из вашего любимого ресторана может быть мясо ста коров. Звучит несколько безумно, но говяжий фарш, который используется для приготовления котлет, производится не в самом ресторане, а в промышленных масштабах.
1 минута
16 апреля 2022