18 подписчиков
Рулет с мясным фаршем.
Понадобится: Для теста: 200гр. твёрдого сыра, 3 яйца, 100гр. майонеза. Для начинки: 300гр. мясного фарша, 1 луковица, соль, зелень по вкусу.
Приготовление: Лук очистить и мелко нарезать, обжарить с фаршем, добавить зелень, посолить и поперчить. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, добавить взбитые яйца, майонез, хорошо перемешать. Полученную массу выложить на смазанный растительным маслом противень, запекать 15 мин. в разогретой до 180'С духовке. Начинку выложить на испечённый корж, свернуть рулетом. Подавать рулет можно с гарниром или как, самостоятельное блюдо.
Около минуты
16 апреля 2022