55,8 тыс подписчиков
Посоветуйте как приготовить молоки осетра? 🙋🏼♀️
Сегодня с мужем впервые заехали на Фудсити. Мы живём на другом конце Москвы и в том районе оказались случайно.
Решили посмотреть на цены и купить свежую рыбу, поскольку на Вербное воскресенье к нам приедут друзья.
Выбор там конечно огромный, я поснимала и смонтирую видео. Для того чтобы обойти весь рынок и одного дня не хватит. Мы были в рыбном отделении, там где орехи-сухофрукты и перекусили на фудкорте.
Я выбрала белого амура, это очень вкусная рыба. Тем более, что он был живой, в аквариуме, стоил 400 рублей за 1 кг. Пока продавец чистил рыбу поговорила с ним, ну и сказала что я повар, а он вдруг даёт мне коробку и говорит: "Это подарок, молоки осетра, моя мама тоже повар!"
Но я молоки осетра никогда не готовила, посмотрела разные рецепты, но ничего вменяемого не нашла!) Много пишут, что они полезные, но рецепты странные. Готовили когда-то? Думаю завтра посолить, обвалять в муке и пожарить! Дома взвесила – 520 граммов. Но если вы что-то предложите, обязательно попробую так сделать!) Напишу/сниму что получилось!
Около минуты
15 апреля 2022
2674 читали