6 подписчиков
✴️ Соя - один из немногих растительных источников белка, в котором содержится весь необходимый набор аминокислот и витаминов. Продукт стал настоящим спасением для вегетарианцев, которым необходимо заменить животный белок растительным аналогом.
✴️ Так называемый растительный протеин надолго насыщает организм и повышает человеческую функциональность в разы. Единственный недостаток сои (да и всех бобовых) - необходимость длительной термической обработки. В лучшем случае доведется 90 минут варить и периодически подливать воду в кастрюлю с соей, в худшем - вымачивать ее сутки в воде определенной температуры.
✴️ Благодаря своему богатому витаминному и минеральному составу соя оказывает благотворное влияние на все системы организма. Среди ее полезных свойств выделяют следующие:
🟠 Содержит природные антиоксиданты.
🟠 Ускоряет процесс метаболизма.
🟠 Снижает уровень «вредного холестерина».
🟠 Восстанавливает клетки нервной системы.
🟠 Очищает организм, выводит соли тяжелых металлов.
Около минуты
15 апреля 2022