4 подписчика
Сладкий пирог " Манник "
1 стакан манной крупы перемешиваем с 1 стаканом кефира, оставляем на пол часа, так манка набухнет и не будет крупинок.
Потом добавляем 1 стакан сахара в манку и кефир, перемешиваем, оставляем ещё на пол часа.
Во всю эту смесь добавляем пол чайной ложки соли, щепотку соды , яйцо и стакан муки. Перемешиваем, получаем жидкое тесто.
Можно добавить какао, но не обязательно.
Выливаем тесто в форму.
Выпекаем в разогретой духовке (180 гр) пол часа.
Пирог готов.
По желанию можно смазать сгущёнкой, или использовать как коржи для торта.
Около минуты
15 апреля 2022