23 подписчика
Французский Флан в ПП версии🔥
⠀
Нереально вкусный пирог. Тонкое хрустящее песочное тесто, плотный крем-мусс. Идеальное сочетание вкусов. Простой в приготовлении!!! Обязательно попробуйте❤️
⠀
Вес - 650гр.
КБЖУ на 100гр.155/6/7/17
⠀
🔹Для основы:
-желток 1 шт
-мягкий творог 40гр
-сливочное масло 25гр
-мука пшеничная ц/з 90гр
-подсластитель по вкусу
⠀
🔹Крем-мусс:
-молоко 500гр.
-крахмал кукурузный 40 гр +20 гр молока
-желток 3 шт
-подсластитель по вкусу
Продолжение в комментариях ⬇️⬇️⬇️
#выпечка_в_духовке
Около минуты
14 апреля 2022