5279 подписчиков
Острый перец и грызуны.
На самом деле не все млекопитающие отрицательно относятся к острому перцу и к капсаицину. Мыши и крысы любят полакомиться, особенно семенами. Но любят только слабо острые сорта. К острым, и особенно, к суперострым относятся отрицательно. Их они не трогают.
Вспомнил один интересный практический научный эксперимент. Проблемой большинства птицефабрик является порча кормов грызунами. Они не только их портят, но и являются источником сальмонеллеза и других неприятных инфекций. И при наличии такой хорошей кормовой базы перестают жрать отравленные приманки. А зачем?
Так вот решили обработать корм экстрактом острого перца. Дело в том, что у птиц нет рецепторов на которые воздействует капсаицин и они с удовольствием едят перец любой остроты. Обработали две партии кормов. Одна - 2000 сковиллов, вторая - 3000. Крысы и мыши почти перестали жрать обработанный корм и стали более активно есть отравленные приманки. Можно сказать, что эксперимент закончился успешно. Но практического применения это не получило. Основной причиной стало сильное удорожание корма. Острый перец и экстракты из него это дорогое удовольствие. А вторая причина более интересная. Высказывайте свои версии в комментариях. Дней через пять напишу правильный ответ.
1 минута
14 апреля 2022
1531 читали