91 подписчик
ТЫКВЕННЫЙ СОК С АПЕЛЬСИНОМ И ЛИМОНОМ
Нам понадобится
Тыква среднихразперов
200-300гр сахара
2 лимона
2 апельсина.
Приготовление:
Тыкву очищают и нарезают на небольшие кусочки размером 2-4 см каждый. Перекладываем все в кастрюлю и заливаем водой, чтобы она была до уровня тыквы.
Ставим кастрюлю на огонь, как закипит, варим тыкву в течение 5-10 минут. После
чего массу немного охлаждаем.
Протираем мякоть через металлическое сито или с помощью блендера. Сок снова вернуть в кастрюлю, добавить сахар, сок из апельсинов и лимонов. Доводим сок до кипения, кипятим 5 минут, затем разливаем по банкам и закатываем в 2- 3-х литровые банки, закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Около минуты
14 апреля 2022