93 подписчика
Заправка из авокадо: полезная замена майонеза
Авокадо содержит полезные ненасыщенные жиры, поэтому заправка из авокадо — это прекрасная здоровая замена майонеза. Этот соус прекрасно сочетается с салатом из натертой моркови, кубиков сыра, салата айсберг, помидоров и огурцов.
Ингредиенты:
• 1 авокадо
• 5 грамм кинзы
• 4-5 ст. л. воды
• 2 ст. л. белого винного уксуса
• 2 ст. л. лимонного сока (1/2 лимона)
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. натертого чеснока
Приготовление:
• 1.Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, извлеките мякоть ложкой.
• 2.Поместите все ингредиенты, кроме чеснока, в чашу блендера. Взбейте до однородности. Добавьте чеснок и перемешайте.
• 3.Такая заправка может храниться в холодильнике до 5 дней.
Около минуты
14 апреля 2022