2 подписчика
Есть две новости!
Первая - в понедельник закрыли ресторан Recolte. Причина простая, не сформировали нормально концепцию. Хотели сделать файн дайнинг, но оказалось нам это самим не близко. Нам нужен драйв, эмоции, яркая еда и дружеский сервис. А не пиджаки, стерильный интерьер и вот это вот все.
Вторая - сегодня Дмитрий Блинов опять открываем Recolte, но уже совсем другой. Наверное ключевое изменение это еда, теперь он сам будет шефом старого-нового ресторана, а значит и еда будет та что нам знакома. Яркие запоминающиеся вкусы, привычные продукты и не очевидные сочетания. Не скучная еда и при этом на каждый день.
«Пришло время вернуться к истокам DUOBAND и сделать классный и вкусный проект» как сказал сам Дмитрий.
В интерьере появится много современного искусства , света для создания более уютной атмосферы. В целом отказались от строгости присущей ресторанам с претензией на звездность. А кто знает!
Ребята собрались работать для нашего удовольствия и в своё удовольствие!
@recoltespb #рестораныспб #новость #вкус #вино
Больше о веяньях гастрономии zen.yandex.ru/...b2b
Около минуты
14 апреля 2022