4 подписчика
Филе минтая в кляре.
Понадобиться :
Филе минтая 600гр
2 яйца
1/2 стакана молока
Мука
Соль
Делаем кляр:
Два яйца взбиваем, добавляем молоко, соль по вкусу. Всыпаем муку до, перемешиваем. Муку добавляем до такой степени, чтобы получилось жидкое клейкое тесто.
Филе разделываем на кусочки. Обваливаем кусочки в кляре и жарим до золотистого цвета на раст масле на сковородке.
Около минуты
14 апреля 2022