97 подписчиков
Самые сочные и вкусные котлетки в духовке🥕
Ингредиенты:
1. Куриный фарш - 600г
2. Лук - 1 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Чеснок - 1 зубчик
5. Кабачок - 1 шт
6. Цветная капуста - 100 г
7. Брокколи - 100 г
8. Сладкий перец - 1/2 шт
9. Зелень
10. Манка - 2 ст.л
11. Соль, специи
12. Яйцо
Приготовление:
1. Брокколи и цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде 3 минуты
2. Кабачок, лук, чеснок и морковь измельчаем на терке
3. Зелень, сладкий перец, брокколи и цветную капусту измельчаем ножом
4. К фаршу добавляем овощи, яйцо, соль, специи и манку
5. Всё хорошо вымешиваем и формируем небольшие котлетки
6. Выкладываем на противень, смазанный каплей растительного масла
7. Выпекаем в духовке при 180г 40 минут
Около минуты
13 апреля 2022