52 тыс подписчиков
☀️✨Не липнет и не трескается: рецепт глазури на пасху с желатином.
Хозяйки любят украшать куличи на Пасху, чаще всего их поливают белой глазурью. Чтобы помадка не осыпалась, не трескалась и не липла к рукам или бумажной форме, можно добавить к сахарной глазури на пасху желатин.
Простой рецепт глазури на пасху с желатином
📝Ингридиенты:
🗸сахар – 1 ст.
🗸желатин – 1 ч. л.
🗸сок лимона – несколько капель
🗸ванилин
🗸вода
👨🏻🍳Как приготовить глазурь на пасхи с желатином
1. Заливаем желатин водой (2 ст. л.) и оставляем на 5-10 минут, чтобы он набух.
2. В сахар и ванилин добавляем 4 ст.л. воды и ставим на маленький огонь. Помешиваем раствор до тех пор, пока кристаллы окончательно не растворятся в воде.
3. Доводим смесь до кипения, затем добавляем туда желатин.
4. Аккуратно перемешиваем и взбиваем смесь миксером, пока масса не станет белой и пышной. Добавляем несколько капель лимона и еще раз взбиваем.
5. Даем помадке немного остыть и быстро наносим ее на наши пасхи, даем загустеть.
Этой глазури с желатином вполне хватит на 3-4 большие пасхи. Украсить глазурь можно цветной посыпкой или декоративными цыплятами и цветочками.
А Вы чем украшаете пасху?
❤️🔥Ставьте лайк и пишите комментарии! Если до сих пор не подписаны — подпишитесь!
1 минута
13 апреля 2022
2431 читали