8 подписчиков
Суп с фрикадельками.
Филе индейки и овощи (у меня зелёный горошек, брокколи и кабачок) пропустите через мясорубку или измельчите блендером.
В кипящую воду кидаем маленькие шарики из полученного фарша и варим мин 15-20 до готовности, можно добавить лавровый лист, потом эту воду выливаем.
В кипящую воду кладем измельченную морковь и нарезанный небольшими кубиками картофель. Доводим до полуготовности. Закидываем мелкие макарошки и готовим до готовности.
Затем кладем готовые фрикадельки, добавляем растительное или оливковое масло, доводим до кипения и выключаем. Суп готов. По желанию можно добавить соли по вкусу и подавить вилочкой или блендером. Приятного аппетита.
Около минуты
13 апреля 2022