12 подписчиков
Эчпочмак с копчёной сайрой.
Такое национальное блюдо с рыбкой «Доброфлот» никто даже не ожидает увидеть на обеденном столе! Поэтому вы точно удивите членом своей семьи приготовленными эчпочмаками с копчёной сайрой!
Что нужно сделать?
• Очистите и нарежьте маленькими кубиками картофель, а лук мелко порубите. Сайру помните вилкой и
смешайте 3 подготовленных ингредиента, добавив перец и соль.
• Тесто разделите на кусочки и раскатайте их до размера блюдца. Выложите в центр 1 столовую ложку начинки и
защипните пирожок треугольником, оставляя посередине небольшое отверстие.
• Выложите пирожки на противень с пекарной бумагой. Взболтайте яйцо, добавьте растопленное масло и
смажьте смесью каждый пирожок.
• Приступаем к выпеканию! Расположите пирожки в духовке, разогретой до 180 градусов, на 15 минут. Через 15
минут влейте в отверстия 1–2 ложки бульона и пеките ещё 10–15 минут до готовности.
Ароматные и необычные эчпочмаки готовы!
Приятного аппетита!
Около минуты
20 апреля 2022