Фаршированные кабачки.

Потребуется:

- кабачки - 1 шт.

- морковь - 1 шт.

- грибы - 3 шт.

- помидор - 1/2 шт.

- масло - для жарки

- соль, специи

- сыр - 80 г.

Шампиньоны обжариваю до румяности. Кабачки разрезаю вдоль. Вычищаю, делаю лодочки. Запекаю 15 минут при 180 градусах.

Измельчаю помидоры, морковь, мякоть кабачка. Все это отправляю в жаровню к грибам. Добавляю соль, чесночную заправку. Тушу 3 минуты.

Достаю кабачки из духовки, фарширую начинкой из сковороды. Присыпаю сыром. Отправляю в духовку на 15 минут, при 180 градусах.

и ещё 2

Около минуты

13 апреля 2022

1895 читали