23 подписчика
ЯБЛОЧНО-МОРКОВНОЕ ПИРОЖНОЕ
⠀
Всего получилось - 2 шт. ( по 240гр.)
КБЖУ на 1 шт.: 398/16/13/52
КБЖУ на 100гр.:165/7/5/21
⠀
🔹Ингредиенты:
Для морковного бисквита:
-80гр.мелко натертой моркови
-1 натертое яблоко (~100гр.)
-2 яйца
-30гр.кук. крахмала
-70гр.рисовой муки
-100гр.кефира
-1/2ч.л.соды
-подсластитель по вкусу
⠀
Для крема:
-120гр.мягкого творога
-подсластитель по вкусу
-какао для посыпки
⠀
🔹Готовим:
1️⃣Морковь и яблоко натереть на мелкую тёрку.Яблоко лучше очистить от кожуры.
2️⃣Смешать яйца,кефир,морковку,яблоко и соду.
3️⃣Добавить кук.крахмал.
4️⃣Постепенно ввести муку,хорошо вымешивая.
5️⃣Выкладывать тесто в форму, заполняя на 2/3 объёма.
⠀
В духовке: выпекать 25-30 минут при t = 180’C
⠀
В микроволновке:
Отправляем в микроволновку на 3-4мин в зависимости от мощности и размера формочек.Готовность проверяйте зубочисткой.
⠀
6️⃣Для крема смешать все ингредиенты и перемешать.
7️⃣Разрезаем пирожные вдоль.
8️⃣Смазываем кремом,сверху тоже,можно посыпать какао или орешками,ягодами.
⠀
Приятного аппетита ❤️
Около минуты
12 апреля 2022