527,7 тыс подписчиков
А вы делаете неправильную пиццу?! Из того, что есть у вас в холодильнике в данный момент?
Я очень часто нарушаю правила и делаю, например, вот такую пиццу с маринованными огурчиками.
Да, да, вместо свежих помидоров я использую маринованные огурцы!!! Но это далеко не всё!
Тесто для пиццы я обычно делаю сама. Чаще всего его делаю по этому рецепту ЗАВАРНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА. Но можно и готовое тесто использовать.
Очень тонко раскатанное тесто я смазываю смесью майонеза с кетчупом,
посыпаю сверху нарезанным полукольцами луком, варёным мясом ( если есть, обычно косточек, что варились на бульон). Сверху идут немного нарезанной колбасы или сосисок, грибы (если они есть, но вместо них бывает использую оливки).
А вот теперь сверху всей этой "красоты" я выкладываю тонкие кружочки маринованного огурца. А чтобы получилась более сочно, можно размять пару маринованных помидорчиков и равномерно полить получившимся соком сверху на пиццу.
Ставлю запекать пиццу минут на 20 без сыра. Затем посыпаю пиццу сыром и запекаю ещё минут 7 - 8.
Один из моих сыновей (огромный поклонник пиццы) называет такую пиццу: "моя любимая пиццонька😋".
А какие варианты приготовления пиццы есть у вас?! Делитесь!!! Мне очень интересно!
1 минута
12 апреля 2022
19,1 тыс читали