1 подписчик
Вкусненькие голубчики.
Ингридиенты :капуста белокочанная, фарш мясной(свиной или говяжий), лук, морковь, соль, рис, майонез.
Приготовление : капусту на ночь поместить в морозилную камеру(так лучше отделять листья и быстрей)с утра достать, поставить в теплое место, чтобы капуста оттаяла, можно поставить под тёплую воду. Тем временем приготовим фарш, лук мелко порезать или пустить через измельчитель или потереть на крупной терке. Добавим его к фаршу, рис отварить до полуготовности, и отправить к луку и фаршу,посолить. На дно кастрюли укладываем первым слоем лук, порезанный полукольцами, сверху кладем морковь тертую на крупной терке. Отделяем листья от капусты, обрезаем кончики листьев, где твёрдая сторона, кладем туда фарш, заворачиваем в виде конверта. Выкладываем наши голубчики в кастрюлю с морковью. Заливаем водой и солим. Варим до готовности. За 10 минут до готовности, добавляем майонез слегка перемешиваем и довариваем.
Приятного аппетита!
Около минуты
11 апреля 2022