50,6 тыс подписчиков
Капрезе — популярная закуска в мире состоящая всего из 3 основных ингредиентов. Капрезе — это спелые томаты, сыр моцарелла и базилик. Заправляют капрезе бальзамическим уксусом.
Это простое, но вкусное сочетания сыра, томатов и базилика подают по-разному. Кто-то нарезает помидоры и сыр пластами и выкладывают один за другим, вместе с базиликом.
Я же сегодня хочу предложить вам вот такой вариант капрезе — подача на шпажках. И есть два варианта: первый — поместить шарики сыра между разрезанных пополам томатов черри, и второй — просто нанизать на шпажку целый томат, лист базилика и шарик сыра. В обоих случаях необходимо сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Многие считают, что капрезе — это закуска для праздничных фуршетов, но я готовлю её и по будням.
Быстро, просто, вкусно!
Около минуты
11 апреля 2022
2439 читали