Воздушная запеканка с тыквой.
Ингредиенты
500 г. тыквы
200 г. творога100 г. овсянки,
250 мл. молока
150 г. сахзама
3 яйца
15 г. сливочного масла
50 г. сметаны15%
Как приготовить
Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15.
Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером.
Из молока и овсянки варим густую кашу.
Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, твор и все тщательно перемешиваем.
Разогреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем маслом, ставим в духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
11 апреля 2022