10 подписчиков
Пост - это вкусно!
Салат из нута: "Неожиданный".
Искала в интернете рецепт интересных постных блюд и нашла этот салат.
В оригинальном рецепте больше солений, но нам понравилось так:
1 банка нута " Green Ray", 1 большой зелёный солёный хдпомидор, 2 красных малосольных помидорки, 7-9 веточек солёной черемши, 2-3 зубчика солёного чеснока, 50 гр. грецкого ореха, 2 веточки укропа, веточка кинзы, 2 веточки петрушки, 2 веточки базилика, 2 веточки мяты, зелёный лук, оливковое масло.
Нут откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Выложить его в салатник. Помидоры порезать дольками, а потом поперёк на три-четыре части. Размер томатов примерно равен размеру нута +-. Покрошить черемшу и солёный чеснок. Порезать мелко зелень по вкусу. Её нужно взять около 1/3 от объема салата.
Измельчить в ступке грецкие орехи до мелкой крошки и добавить в салат. Заправить буквально 1-2 столовыми ложками оливкового масла.
#едимсегодня #какделаюя #постэтовкусно
Около минуты
10 апреля 2022