10 подписчиков
Что мы едим сегодня?
Захотелось баловства 😜, решила приготовить мидии в духовке.
На Васильевском острове есть прекрасный магазин рыбы и море продуктов (Рыбика, 9-я линия В.О., 74).
Там и взяла 500 гр. мидий Киви в половинках раковин.
У мидий убрала мышцу, но при этом положила их обратно в раковины. Натерла 100 гр. сыра и 2 зубчика чеснока. Растопила 40 гр. сливочночного масла и добавила к сыну с чесноком.
Выложила мидии на противень, который застелила фольгой. Каждую раковину заполнила сырной начинкой и поставила в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
#едимсегодня #какделаюя
Около минуты
10 апреля 2022