6 подписчиков
ЛЕПЕШКИ С ОТВАРНОЙ КАРТОШКИ.
Рецепт ну просто огонь..Лепешки получаются сытными и очень вкусными..подойдут как дополнение к любому первому горячему блюду..
Ингредиенты:
Картофель 4 шт (300 гр)
Кефир 200 мл
Яйцо 1 шт
Зелёный лук 1 пучок
Соль 0.5 ч.ложки
Сахар 1 ст.ложка
Дрожжи 1 ч.ложка
Мука 400-450 гр.
Растительное масло для жарки
Получается 20 штук
Приготовление:
Картофель очистить, промыть, порезать на 4 части, отварить до готовности и остудить до комнатной температуры.
В миску добавить кефир, выложить картофель и взбить брендером до белой однородной массы.
Лук порезать мелкими кубиками.
В картофельный массу добавить 1 яйцо, соль, зеленый лук, дрожжи, сахар и перемешать до однородности. Добавляя постепенно муку, перемешивая замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на час.
На стол высыпать немного муки, выложить тесто, разделить на две части. Скатать руками рулетики, их нарезать на 10 частей каждый, каждую часть скатать в шарик..из которого в дальнейшем будем лепить лепешки, формируя их также руками. Толщина каждой лепешки должна быть 1 см.
Жарить на среднем огне в большом количестве растительного масла. Приятного аппетита!!!😍😍😍
#лепешки
#лепешкиизкартофеля
#рецептлепешек
#лепешкирецепт
#лепешкиксупу
#лепешкигренки
#лепешка
#лепешкинакефире
#лепешкинадрожжах
#вкусныелепешки
1 минута
10 апреля 2022