178 подписчиков
Ингредиенты на 2 порции:
1 стебель мелиссы лекарственной
1 ст л сахарной пудры из тростникового сахара
1/2 лимона
150 г мороженной малины
100 г йогурта (1,5% жирности, хорошо охлажденного)
Этапы приготовления:
1. Тщательно промойте мелиссу, обсушите, оторвите листья и отложите несколько для украшения.
2. Мелко нарежьте оставшиеся листья мелиссы и пюрируйте вместе с сахарной пудрой с помощью ручного блендера.
3. Выдавите 1 столовую ложку сока из половинки лимона и добавить в смесь с сахарной пудрой.
4. Добавьте размороженную малину и йогурт и все очень мелко нарежьте (раздавите). Украсьте отложенными листьями мелиссы и сразу же подавайте.
Полезно знать:
Как и все ягоды, нежная малина также содержит много клетчатки и фруктовых кислот; этот энергетический дуэт поддерживает деятельность кишечника. Молочные кислоты из йогурта также являются источником ценных молочнокислых бактерий для здоровой кишечной флоры и, таким образом, обеспечивают хорошо функционирующую иммунную систему.
Около минуты
10 апреля 2022