10 подписчиков
Друзья!
Сегодня поделюсь нашим любимейшим семейным рецептом наивкуснейшего шоколадно-бананового кекса!
В процессе выпекания по всему дому разносится сумасшедший банановый аромат! А по структуре этот кекс - один в один - брауни! Сочный, оооочень шоколадный, пористый, с хрустящими деликатно орешками внутри, невероятно ароматный и мягкий!!!
Продукты в его составе настолько бюджетны, что грех не готовить такое лакомство каждый день! Да и усилий на его приготовление уходит минимум. Я предлагаю такой способ измельчения и смешивания продуктов, но вы можете размять бананы вилкой, а сахар смешать с маслом и уксусом при помощи венчика или блендера, добавляя банан, мучную смесь и воду. На результате это не отразиться! Бананы для кекса лучше брать переспелые, как говорится - у хорошей хозяйки нет продуктов "на выброс", но есть уйма рецептов, как порадовать своих родных !
Ингредиенты:
200 гр бананового пюре (2 больших банана)
180 гр сахара
120 мл растительного масла
1 ч.л. уксуса (у меня 6%) 260 гр муки (просеянной!)
45 гр какао
1/4 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
120 мл воды (любой температуры)
50 - 80 гр грецких орехов кондитерская глазурь для украшения (но здесь для Вас полет фантазии!)
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ И УЛЫБКОЙ!
1 минута
10 апреля 2022