Найти в Дзене
178 подписчиков

Ингредиенты:


• Грудка индейки — 600 гр.

• Нарезанная ветчина — 100 гр.

• Английский бекон — 100 гр.

• Лук — 1

• Отварной рис — 50 гр.

• Петрушка

• Овощной бульон из кубика

• Капуста — 400 гр.

• Яйцо

• Горчица

• Семена тмина

• Специи карри

• Соль

• Молотый перец

Процесс приготовления:

Нарезать и отбить грудку, смазать горчицей и положить на ветчину. Бекон нарежьте кубиками, капусту соломкой, лук очистите и нашинкуйте. Положите бекон на теплую сковороду, потушите и добавьте лук. Перемешайте, затем добавьте капусту, посолите и тушите 5 минут. Влейте бульон, соль, карри и перец и перемешайте. Вмешайте рис, взбитые яйца, петрушку, посолите и дайте остыть.

На каждый ломтик мяса с ветчиной выложить немного смеси, свернуть и обмотать рулетики ниткой или шпажкой. Выложите их в форму для запекания, посыпьте тмином и поставьте в разогретую до 180°С духовку. Во время выпекания залить горячей водой и выпекать 25 минут. Подавать теплыми с рисом, картофелем или нарезанными в холодном виде в качестве закуски.
Ингредиенты: • Грудка индейки — 600 гр. • Нарезанная ветчина — 100 гр. • Английский бекон — 100 гр. • Лук — 1 • Отварной рис — 50 гр. • Петрушка • Овощной бульон из кубика • Капуста — 400 гр.
Около минуты