6549 подписчиков
Нежнейший Тирамису без использования яиц.
⠀
Не забудь поставить ❤️ и сохранить себе рецепт 👌🏻
⠀
Ингредиенты на форму 20*20 см.
⠀
•Маскарпоне 250 гр
•Сахарная пудра 4 ст л
•Сливки 33% 300 мл
•Печенье Савоярди 20 шт
•Кофе, сахар
•Какао для посыпки
•Ликер или коньяк(по желанию)
⠀
Приготовление:
⠀
Маскарпоне перетираем с сахарной пудрой.
Охлаждённые сливки взбиваем сначала на медленной скорости 2-3 минуты, затем увеличиваем скорость и взбиваем до состояния густой сметаны.
Смешиваем сливки с маскарпоне до однородности(можно миксером на маленькой скорости, но я справилась без него).
Убираем крем в холодильник на 30 минут.
А пока завариваем сладкий кофе, по желанию добавляем ликер или коньяк.
Когда кофе остынет, окунаем печенье в кофе и выкладываем в форму.
Сверху выкладываем половину крема, затем снова слой печенья и слой крема.
Убираем десерт в холодильник на пару часов или на ночь.
Посыпаем десерт сверху какао.
Готово❤️
⠀
Приятного аппетита 😋
Около минуты
10 апреля 2022
1856 читали