6 подписчиков
Турецкий пирог Islak kek
Как брауни, только ещё вкуснее 😻 мы его обожаем, решила сделать дома, отвал башки как вкусно 🤤
🧷2 яйца
🧷1 ст сахара
🧷1 ст молока
🧷масло растительное или сливочное расстопленое (50 гр)
🧷какао 3 ст л
🧷разрыхлитель 1 пакетик
🧷мука 1,5 стакана
Для пропитки:
🧷1 ст молока
🧷сахар по вкусу
🧷2 ст л какао
Честно говоря, делала на глаз 👁 по вкусу в кондитерской было понятно что внутри, спасибо опыту выпечки 😅 посмотрела рецепт и я была права
Яйца взбить с сахаром до пены. В тёплое масло влить молоко, добавить к яйцам. Просеять муку, перемешать с разрыхлителем и какао, добавить частями в жидкую часть. Замесить бисквитное тесто. Не сильно жидкое и не густое. Муки может больше получится, может меньше, много факторов.
Заливаем в прямоугольную форму, выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов. Проверить на готовность зубочисткой.
Для пропитки все смешать и поставить на огонь до закипания.
Вылить на готовый пирог и охладить. Порезать на порции.
Приятного аппетита 😋 #выпечка
Около минуты
10 апреля 2022