894 подписчика
Зубатка, запеченная в духовке
***
Ингредиенты:
зубатка - 2 стейка
соус соевый - 2 ст. л.
лимонный сок - 2 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
соль, сухие специи - по вкусу
***
В чаше смешиваем лимонный сок, оливковое масло и соевый соус. Добавляем сухие специи, перемешиваем. Соевый соус соленый, но при необходимости можно добавить соль.
***
Стейки зубатки размораживаем, обсушиваем, обмазываем маринадом и оставляем на 1 час.
***
Форму для запекания застилаем фольгой, смазываем маслом, выкладываем стейки и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.
***
Запеченную рыбу подаем в горячем виде. В качестве гарнира подойдет запеченный картофель. Приятного аппетита!
Около минуты
10 апреля 2022