1 подписчик
Чернослив "ЖЕМЧУЖИНА"
Количество порций 4
150 г чернослива
ДЛЯ НАЧИНКИ:
100 г очищенных грецких орехов
60 г овсяных хлопьев
80 мл сливок
1 ст.л сахарной пудры
200 мл апельсинового сока
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ : 50 мл сливок.
1. Чернослив вымыть, залить горячей водой и распарить в течение 30 мин.
2. Чернослив остудить, сделать сбоку небольшие продольные надрезы и вынуть косточки.
3. Сливки взбить с помощью миксера, постепенно всыпая сахарную пудру.
4. В сливки влить апельсиновый сок, всыпать овсяные хлопья, грецкие орехи и тщательно все перемешать.
5. Чернослив наполнить получившейся массой и перед подачей на стол взбитыми сливками.
Около минуты
10 апреля 2022