262,9 тыс подписчиков
ОДИН ИЗ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ: ПРЯНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СВЁКЛЫ
К мясу, отварному картофелю, да и просто с кусочком хлеба: всегда вкусно!
Хранится в холодильнике несколько дней, и с каждым днём вкус становится насыщеннее и ярче.
✍️ НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Свёкла — 2 крупные или 3 средние
✅ Репчатый лук – 2 шт.
✅ Молотый кориандр — 1 ч. ложка
✅ Орегано — 1/2 ч. ложки
✅ Красный жгучий перец — 1/3 ч. ложки
✅ Зернистая горчица — 2 ч. ложки
✅ Соль — по вкусу
✅ Белый винный уксус — 3 ч. ложки
✅ Растительное масло — 2 ст. ложки
👩🏻🍳 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Свёклу сварите или запеките, очистите и нарежьте достаточно крупными брусочками.
2️⃣ Тонкими полукольцами нарежьте репчатый лук и переложите его в миску к свёкле.
3️⃣ Далее добавьте соль, красный молотый перец, орегано и молотый кориандр.
4️⃣ Теперь положите французскую зернистую горчицу, добавьте белый винный уксус (можно заменить яблочным) и растительное масло (у меня оливковое).
5️⃣ Перемешайте, дайте настояться не менее 2-3 часов и подавайте к столу.
Около минуты
10 апреля 2022
14,5 тыс читали