92 подписчика
❇Гречка со стручковой фасолью, морковью и тыквой. Семейная порция
🔷️1 ст.сухой гречки
🔶️Примерно 1/2 ст.стручковой фасоли
🔷️Примерно 1/2 ст. тыквы нарезанной кубиками
🔶️1/2 средней моркови
🔷️1 небольшой лук репка
✅Приготовление:
Овощи измельчить.
Гречку промыть.
Потушить в чугунке морковь и лук-2 минуты, с добавлением масла 1 ст. и воды.
Далее кладем тыкву и стручковую фасоль, добавить немного горячей воды, тушим еще 5 минут, далее добавляем гречку и 2 стакана воды, тушим 20 минут, периодически помешивая.
♻️В конце тушения добавить специи по вкусу ( у меня лавровый лист и сушеный базилик).
Около минуты
10 апреля 2022