Найти в Дзене
82,2 тыс подписчиков

Что добавить в тесто (дрожжевое), чтобы выпечка (к примеру пирожки) были мягкие как пух? Чтобы вкусная выпечка оставалась таковой даже через 2-4 дня и не была черствой, добавьте один ингредиент.


На 4 стак. муки добавьте 1 ст.л. крахмала (не важно кукурузный или картофельный). Такой трюк работает с жареными или печеными пирожками и другой выпечкой.
Что добавить в тесто (дрожжевое), чтобы выпечка (к примеру пирожки) были мягкие как пух? Чтобы вкусная выпечка оставалась таковой даже через 2-4 дня и не была черствой, добавьте один ингредиент.
Около минуты
5447 читали