5952 подписчика
Ну, наконец-то этот ажиотаж с сахаром закончился. И сахар в магазинах есть, и все успокоились.
А я что-то вспомнила анекдоты девяностых (ну да-да, когда всё было по талонам и очень мало):
1. – А вы чай с сахаром будете? Ну, тогда булку без масла!
2. – Ты масло-то мажь, мажь.
- Да я мажу.
- Да ты не мажешь, а кусками кладёшь!
Да, выкручивались мы тогда, конечно, кто как мог. С работы идёшь – во все магазины подряд заходишь: а вдруг что-то «выбросят»? Мой муж даже специально рюкзак тогда с собой носил.
И однажды принес полрюкзака баночек детского питания, мясного пюре. Жестяные, на пятьдесят грамм. Так нам на троих такой баночки хватало на пару завтраков: мазали его на хлеб, как паштет, и досаливали. Вкусно, между прочим!
А ещё выручала ближайшая кулинария. Конечно, когда я шла с работы, там уже практически ничего не было. Зато были готовые блины. Квадратные. Они шли в виде длинной широкой ленты; кулинария резала их на квадраты и продавала на вес.
Начинку сделать – вот и ужин!
Лучше всего было, если вдруг удавалось купить мясной фарш. Шикарное блюдо! Но и с творогом, и с картофельным пюре хорошо. Однажды я даже умудрилась сделать их с ливерной колбасой. Размяла ее вилкой, добавила луку немножко… Ничего, слопали за милую душу!
А у вас были тогда свои «лайфхаки», как теперь говорят?
1 минута
9 апреля 2022
462 читали