2 подписчика
Скрэмбл со шпинатом 🥬
Этим рецептом возможно никого не удивить, но это так вкусно, что опубликую.
Нам понадобится:
-2 яйца
-2 ст л молока
-соль
-шпинат (у меня замороженный)
-кусочек сливочного масла
-сыр по вкусу
Яйца смешать вилочкой с солью и молоком. Разогреть сковороду и сразу уменьшить температуру до средней. На сковороде распустить масло, добавить шпинат, припустить пару минут, вылить яичную смесь, когда яйца начнут немного схватываться, перемешать лопаточкой, оставить на пол минуты, повторить ещё раз, и потом ещё раз. Скрэмбл готов. Много раз перемешивать не нужно, потому что яичница развалится на мелкие кусочки и будет сухой.
Выложить на тарелку, сверху добавить кусочки любимого сыра (по желанию), сервировать свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита❤️
Около минуты
9 апреля 2022