103 подписчика
Сегодня на ужин мне захотелось приготовить для мужа и сына домашнюю пиццу, они у меня очень ее любят, всегда радуются. К слову, получилось очень аппетитно, поэтому и с вами решила поделиться своим проверенным рецептом, уверена, что многим такое блюдо придется по вкусу.
Итак, беру покупное слоеное тесто, раскатываю его, но не очень тонко, формирую овал, но тут можете делать как вам нравится, некоторые мои знакомые раскатывают основание очень тонко, и так тоже получается отлично.
Итак, после раскатывания я мажу на основание соус, можно брать обычный кетчуп, томатную пасту или же приготовить авторский соус. После этого высыпаю на тесто мелко нарезанный сервелат, также можно заменить его обычной колбасой, например. Сверху кладу томаты, они добавляют блюду сочности.
Ну и не забываем про очень важный ингредиент - сыр. Его я иногда натираю на мелкой терке, но в этот раз решила просто порезать на довольно крупные плоские куски, а сверху немного посыпать натертым сыром. Ну и после этого все как обычно - ставлю в духовку, температуру обычно выставляю в 180-200 градусов, ну а по времени все как всегда индивидуально, мне хватаем минут сорока.
Около минуты
8 апреля 2022