81 тыс подписчиков
Пирог из капусты и рыбы - вкусный и не сложный. Тесто дрожжевое можно купить или замесить самой. Рецептов много в интернете.
1. На сковородке жарим лук (1 головку) с морковкой (1 шт) на раст. масле. Через 5 минут присоединить к овощам капусту (500 гр). Все овощи нужно нарезать (лук, капусту) и натереть на терке (морковь). Потом положить томатную пасту (1 ст.л), перец с солью и тушить минут 6-8.
2. Нарезать филе любой красной рыбки (500 гр).
3. Разделить тесто на 2 части. Первую раскатать и расстелить на противень, который заранее застелить бумагой для выпечки.
4. Перекладываем теперь на тесто начинку (сначала капусту, а потом рыбку).
5. Тесто, которое осталось, раскатываем и оформляем пирог как на фото. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 25 мин. 180 гр.
Около минуты
20 апреля 2022
3427 читали