5550 подписчиков
Ресторан "Чайковский" занимает первый этаж в одноименном отеле #Калининграда. Здание - старый фонд, благородный доходный дом начала ХХ века. Интерьер - свежая классика, на логотипе Петр Ильич пьет водочку, счет приносят в пуантах.
В меню - русская классика с твистом. Оливье с томлеными щеками и майонезным муссом подают в стеклянной банке, которую надо открывать самому (классный интерактив), винегрет из печеных на соли овощей с килькой, уха с карасями и перетертым салом с чесноком, фирменный борщ с кондиментами, гороховый суп с копченостями варят из зеленого горошка, пельмени со щукой (а есть еще и с кальмарами) - во всем, как бы традиционно не смотрелось блюдо в меню, есть что-то необычное.
Если хочется чего-то такого классного, знакомого, вкусного, это однозначная рекомендация. Ресторан только что обновился и проводить здесь время одно удовольствие.
Около минуты
19 апреля 2022