107 подписчиков
Зачем некоторые хозяйки кладут репчатый лук в морозилку?
Оказывается, что есть большая польза☝️
«Охлажденный» лук перестает выделять летучие соединения, из-за которых мы плачем при шинковке лука.
Не очищенный лук должен полежать в морозилке 10-15 минут, передерживать его не нужно.
Сырой лук после морозилки используется при приготовлении горячих блюд.
А вот салат из такого лука вкусным не получится.
Лук перестает быть хрустящим, оставаясь при этом ароматным.
И не стоит пугаться, что лук станет водянистым и потеряет цвет😉
Как считаете, хороший лайфхак?
Или пустая трата времени?
Можно конечно очки для плавания надеть перед шинковкой, но если их нет в доме, подойдёт и этот способ😂
Около минуты
19 апреля 2022