17 подписчиков
Обещал дегустационные заметки - выполняю обещание.
Начну с личного открытия это весны - розового брюта 2019 года.
Цена на полке фирменного магазина - 389 рублей.
Игристое Цимлянское розовое брют 11,5%- 13,5% 2019
Сорта винограда - первенец Магарача, совиньон, шардоне, рислинг, ркацители, цветочный, мерло
Первое что замечаешь - нежный светло-лососевый цвет. Потом, в бокале , виден долгий мелкозернистый перляж (это когда пузырьки поднимаются со дна) - это хороший признак, кстати.
В аромате я нашел ноты сухой розы, красной смородины, малины, арбуза, немного розового перца.
Вкус – очень легкий, нет избыточной кислотности, много ягодной сладости и сладких пряностей. Есть ноты шиповника, брусники, конфитюра из красной смородины.
Отлично пойдет просто так или под креветки, мидии, крабов.
В целом это очень легкое и приятное игристое, пожалуй, лучший сейчас выбор цена/качество в качестве летнего вина "на каждый день".
Около минуты
19 апреля 2022