Салат рукола с авокадо и креветками🦐🥑
Ингредиенты :
- очищенные вареные креветки – 250 г
- помидоры черри – 12 шт.
- сок 1 лимона
- спелые авокадо – 1 шт.
- масло оливковое – 4 ст. л.
- бальзамический уксус – 1 ст. л.
- соль – по вкусу
- салат руккола – 150 г
- перец молотый по вкусу
Приготовление :
Руколу для салата промыть и обсушить. Помидоры вымыть и разрезать на половинки. Авокадо разрезать пополам, очистить от кожуры и удалить косточку, нарезать.
Соединить в миске креветки, помидоры и авокадо,добавить руколу.
Готовим заправку :
маленькой мисочке слегка взбить вилкой оливковое масло с укусом, солью и молотыми черным перцем.
Полить салат заправкой и аккуратно перемешать. Разложить салат по сервировочным тарелкам и подать на стол.
Приятного аппетита! ❤️
Около минуты
18 апреля 2022