Найти тему

5 идей полезного завтрака от @onesimplecookie


Алина — веган и эксперт по теме построения рациона из продуктов растительного происхождения. А ещё она разрабатывает вкусные веганские десерты, которые практически неотличимы от классических.

Идеи полезного начала дня от Алины ⇩

1. Сырники из тофу.

Думаю, многие уже знакомы с тофниками. Такой завтрак можно готовить каждый раз с разными топпингами: свежие ягоды, домашний джем, ореховые пасты. Тофники богаты белком, железом и кальцием, а топпинги из ягод являются отличными антиоксидантами и содержат в себе множество витаминов.

2. Запеканка с сухофруктами.

Запеканка с добавлением сухофруктов — очень сытное и вкусное блюдо. Я готовлю ее из активированной гречки, кешью, тофу и добавляю изюм, курагу и чернослив.

3. Нутовый омлет.

Нутовый омлет — один из моих любимых вариантов несладкого завтрака. Готовлю его с вялеными томатами, грибами и зеленью. Получается очень вкусно!

4. Домашний безглютеновый томатный хлеб с хумусом.

Именно сегодня и буду готовить завтрак с безглютеновым хлебом! Его готовлю из активированной зелёной гречки, пшена и томатной пасты. Он готовится совсем без муки, но получается пористым и нежным. А хумус отлично дополняет его вкус! И вновь используем только цельные продукты.

5. Смузи-боул.

Зимой я предпочитаю готовить тёплые каши, а весной и летом — смузи-боулы. Одно из моих любимых сочетаний: банан, черника, манго и арахисовая паста. Сверху семена конопли или чиа, орешки или нарезанный банан»

Чем любите завтракать вы?
1 минута