18 подписчиков
Панкейки🥞
Пожалуй, лучший рецепт🤔
Ингредиенты🥞
Кефир-1 стакан
Яйцо-1 шт.
Сахар или подсластитель -2 ст.л.
Мука-1 стакан
Сода-0.5 ч.л.
Раст. масло-2 ст.л.
Для начала смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут.
Берите посуду большего объема, так как, кефир начнёт пенится и может даже выльется.
За это время взбиваем яйцо и сахар в пышную пену.
Смешиваем яичную массу и кефир.
Понемногу добавляем просеянную муку.
Хорошенько перемешиваем венчиком, чтобы не образовалось комочков.
Вливаем пару ложек растительного масла и снова перемешиваем до однородности.
Панкейки жарим на сухой сковороде, на медленном огне.
Попробуйте, вам понравится❤️
Автор: ilinka_mandarinka
Около минуты
18 апреля 2022