Маффины с клубникой 🍓
Ингредиенты :
- масло сливочное 100 гр
- молоко 120 мл
- мука 220 гр
- разрыхлитель 10 гр
- сахар 200 гр
- клубника 180 гр
- яйцо куриное 2 шт
Приготовление :
Мягкое сливочное масло соединяем с половиной сахара.
Перемешиваем сахар с маслом венчиком до получения однородной кремообразной смеси и вбиваем в нее два куриных яйца.
Вмешиваем яйца и высыпаем оставшийся сахар.
Вмешиваем сахар венчиком, вливаем в смесь молоко комнатной температуры и перемешиваем.
Муку просеиваем с разрыхлителем. Всыпаем сухие ингредиенты в яично-масляную смесь.
Замешиваем однородное тесто, которое будет иметь очень нежную, гладкую консистенцию.
Ягоды нарезаем.
В форму выкладываем тесто, на половину.
Выкладываем клубнику.
Выпекаем в разогретой до 180° духовке 25 минут.
Приятного аппетита! ❤️
Около минуты
18 апреля 2022