56,7 тыс подписчиков
Нашла идеальную температуру для выпечки хлеба в газовой духовке🍞
🔸️Естественно она без конвенции и нагревательный элемент снизу... но я смогла вывести идеальное время и температуру для моей газовой духовки.
🔸️После того, как хлеб поднялся выпекаем его в предварительно разогретой духовке при 250°- 20 минут (с паром). Затем пар выпускаем, температуру снижаем и печём хлеб ещё 40 минут при 200°.
🔸️Остужаем на решётке или форме.
P.S. Перед выпечкой духовку разогреваем 20 минут при 250°.
P.S.2 Угостили компотом... опять🤣 Теперь и у нас свежий хлеб с компотиком и у соседей👍
Около минуты
18 апреля 2022
3460 читали