134 подписчика
Ароматная и вкуснейшая килька пряного посола.
Кильку можно взять готовую, из магазина, а можно и самим засолить. Будет также и вкусно, и быстро, и ничуть не будет уступать магазинным. Делюсь рецептом.
В кастрюле (500 мл) вскипятить воду с добавлением 1,5 ст л соли, 1 ст.л сахара, 3 шт лаврового листа, 4-5 шт душистого перца, 2-3 шт гвоздики, 8-9 шт семян кориандра. Дать остыть и нашу рыбу-кильку свежемороженную (500 гр) залить этим рассолом. Оставить на сутки в комнате и готово. Можете переложить в контейнер и убрать в холодильник. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте 👍
Около минуты
18 апреля 2022