6 подписчиков
Назван уникальный российский продукт, который полезен для сердца, нервов и пищеварения! Как утверждает эксперт, врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровский - репчатый лук вполне можно назвать российским суперфудом!🧅
Он богат витаминами, микроэлементами и фитонцидами, оказывающими благотворное влияние на иммунитет, пищеварительную, сердечно-сосудистую и нервную системы.
За счет оптимального сочетания витаминов и микроэлементов лук поддерживает работу нашего сердца. Кроме того, лук может оптимизировать, активизировать работу головного мозга.
Доктор также отметил, что лук хорошо сочетается с разными овощами, с зерновыми культурами и другими продуктами, но при термической обработке
при варке и жарке, теряет часть своих полезных свойств. Поэтому, чтобы извлечь из лука максимальную пользу, лучше употреблять его в свежем виде.
Также нужно помнить, что фитонциды, которые содержатся в луке, могут раздражать стенки желудка и пищевода, так что возможны противопоказания для людей, имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом. Ну, а при отсутствии воспалений со стороны ЖКТ, лук можно есть каждый день.
1 минута
18 апреля 2022