3 подписчика
Запеченная курица в гречневой шубе
Хотите разнообразить домашнее меню? Приготовьте курицу под шубой из овощей, гречки и сыра. Это простое блюдо обязательно полюбится вашим домочадцам.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Репчатый лук — 2 головки
Морковь — 2 шт.
Сыр — 200 г
Гречневая крупа — 350 г
Растительное масло — 50 мл
Филе куриного бедра — 3 шт.
Куриный бульон — 600 мл
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
🍴ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Чистим овощи, нарезаем лук, морковь трем на крупной терке. Обжариваем их в растительном масле.
2. Режем курицу небольшими кубиками, солим, добавляем специи.
3. В форму для запекания выкладываем зажарку, распределяем ее по дну.
4. Курицу выкладываем ровным слоем поверх овощей.
5. На курицу насыпаем сухую гречку, разравниваем ее.
5. Заливаем гречку горячим куриным бульоном.
6. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
7. Приподнимаем фольгу, посыпаем блюдо тертым сыром и оставляем в духовке еще на 10 минут. Подаем горячим.
Около минуты
18 апреля 2022